Fattiga riddare

| 9 ingredienser | 30 minuter
Lika ljuvlig som snabb och lättlagad efterrätt. Älskas av både barn och vuxna! 12 fattiga riddare

Ingredienser

  • 2,5 dl mjölk
  • 1 st ägg
  • 0,5 tsk salt
  • 12 skiva(or) vetebröd
  • 4 tsk margarin till stekning

Jordgubbsfyllning

  • 1 dl vispgrädde
  • 100 gram Crème Bonjour naturell
  • 100 gram jordgubbssylt
  • 3 dl jordgubbar

Tillagning

  • 1. Blanda mjölk, ägg och salt i en skål. Fukta brödskivorna i mjölk-ägg blandningen.
  • 2. Stek skivorna i margarin i stekpanna några minuter på båda sidorna.
  • 3. Använd en elvisp och vispa Milda Visp och färskosten till skum i en skål. Lägg i jordgubbssylten. Skär jordgubbarna i bitar (spara några hela jordgubbar till garnering) och lägg dem i fyllningen. Rör om tills blandningen är jämn. Portionera ut på brödskivorna och garnera med jordgubbsskivor.