Tastelines populära chili con carne

| 18 ingredienser | 30 minuter

Näringsvärde

  • Kcal: 670
  • Protein: 37 gram
  • Fett: 25 gram
  • Kolhydrater: 68 gram
Veckans favorit från Tasteline.

Ingredienser

  • 500 gram nötfärs
  • 1 tsk mejram
  • 1 dl vatten
  • 1 tsk honung eller socker
  • 0,5 msk chilipulver
  • 1 msk lantbuljong eller 1 köttbuljongstärning
  • 4 msk tomatpuré
  • salt
  • 1 burk(ar) vita bönor små
  • 1 st paprika(or) grön
  • 3 st vitlöksklyfta(or)
  • 2 st gul lök(ar)
  • 400 gram krossade tomater
  • rapsolja eller olivolja
  • svartpeppar

Tillbehör

  • 1 dl gräddfil
  • isbergsallad
  • 2 dl ris

Tillagning

  • 1. Koka ris enligt anvisning på paketet.
  • 2. Skala och hacka lök och vitlöksklyftor. Kärna ur paprikan och skär den i bitar.
  • 3. Bryn löken i 1 msk olja på svag värme i en gryta eller stor kastrull. Rör ner färsen och paprikan. Bryn alltsammans några minuter.
  • 4. Tillsätt krossade tomater, tomatpuré, buljong, chilipulver, vatten, honung och mejram. Var försiktig med chilipulvret om grytan inte ska bli för stark.
  • 5. Koka grytan livligt utan lock ca 10 minuter. Rör om ofta.
  • 6. Sila av och spola de vita bönorna under kallt vatten och blanda ner i grytan när det mesta av vätskan har kokat in. Smaka av med 1 tsk salt och 3 krm svartpeppar.
  • 7. Låt alltsammans bli genomvarmt. Servera med strimlad isbergsallad och 1 dl gräddfil.

    Prova Tastelines lättlagade grundrecept på chili con carne!