Syster Elsas Äppelkaka

| 7 ingredienser | 45 minuter
Snabb,fettsnål och god dessert eller till fikat.

Ingredienser

  • 2 st ägg
  • 1,5 dl socker
  • 1,5 dl vetemjöl
  • 3 st äpplen skalade, i klyftor
  • kanel
  • pärlsocker
  • smör kylskåpskallt

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 175 grader
  • 2. Vispa äggen och sockret poröst. Blanda ner vetemjölet till en slät smet. Häll smeten i en stor paj- eller pizzaform. Lägg ett lager med äppelklyftor ovanpå smeten. Strö över kanel och pärlsocker. Hyvla smöret och täck över med tunna smörskivor.
  • 3. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 30 minuter.
  • 4. Servera med vaniljsås eller vaniljglass.