Ingredienser
- 2 st ägg
- 1,5 dl socker
- 1,5 dl vetemjöl
- 3 st äpplen skalade, i klyftor
- kanel
- pärlsocker
- smör kylskåpskallt
Tillagning
- 1. Sätt ugnen på 175 grader
- 2. Vispa äggen och sockret poröst. Blanda ner vetemjölet till en slät smet. Häll smeten i en stor paj- eller pizzaform. Lägg ett lager med äppelklyftor ovanpå smeten. Strö över kanel och pärlsocker. Hyvla smöret och täck över med tunna smörskivor.
- 3. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 30 minuter.
- 4. Servera med vaniljsås eller vaniljglass.
