Granatäppelsallad med björnbär och apelsin

| 7 ingredienser | 15 minuter

Näringsvärde

  • Kcal: 194
  • Protein: 1,5 gram
  • Fett: 0,5 gram
  • Kolhydrater: 41 gram
Frisk supersallad som gör dig pigg! Den funkar utmärkt som dessert eller i frukostyoghurten.

Ingredienser

  • 1 st granatäpple(n)
  • 2 dl björnbär
  • 1,5 msk honung
  • 1 msk apelsinjuice
  • 3 st apelsiner
  • 1 st mango(s)
  • 12 st myntablad

Tillagning

  • 1. Dela granatäpplena och ta ur de röda kärnorna. Skala och skär mangon i bitar.
  • 2. Lägg granatkärnorna i en skål så länge. Blanda honung och pressad apelsin. Häll över björnbären och blanda runt i en skål.
  • 3. Skala och skiva apelsinerna. Lägg ut dem på ett fat. Fördela mango ovanpå och sedan granatkärnorna och björnbär. Garnera gärna med mynta.