Yakiniku

| 9 ingredienser | 30 minuter

Näringsvärde

  • Kcal: 412
  • Protein: 33 gram
  • Fett: 8 gram
  • Kolhydrater: 49 gram
Det här en lite hälsosammare yakiniku jämfört med den på restaurang som brukar vara väldigt söt. Rekvisita: Jean Dubost, Laguiole, Design Inwest
Yakiniku

Ingredienser

  • 500 gram lövbiff
  • 1 st purjolök(ar)
  • 3 st vitlöksklyfta(or)
  • 1 msk olivolja
  • 0,5 dl japansk soja
  • 1 msk ingefära riven, färsk
  • 1 dl vatten
  • 1 msk honung
  • 0,5 kruka(or) koriander

Tillagning

  • 1. Koka riset enligt anvisningen på paketet.
  • 2. Strimla lövbiffen och purjolök i mindre bitar och skala och hacka vitlöken. Riv ingefäran.
  • 3. Fräs alltsammans hastigt i olivoljan i en varm panna tills lövbiffen har fått fin färg, slå på soja, vatten och honung.
  • 4. Grovhacka koriander och strö över.
  • 5. Servera lövbiffen direkt (köttet blir lätt segt om det steks för länge) med ditt nykokta ris.