Rädisor med rågbröds- och valnötscrumble

| 7 ingredienser | 15 minuter
Enkelt och friskt.

Ingredienser

  • 2 knippa(en) rädisor
  • 4 skiva(or) danskt rågbröd
  • 0,5 dl valnötter
  • 150 gram ädelost
  • 3 msk färskost
  • 3 msk olivolja
  • 2 msk gräslök

Tillagning

  • 1. Lägg rädisorna en bunke med kallt vatten så de blir krispiga.
  • 2. Skär brödet i mindre bitar. Lägg det med valnötterna i en matberedare och mixa till ett grovt ströbröd. Häll upp i en skål och ställ åt sidan.
  • 3. Mosa osten med en gaffel och blanda med färskost och olivolja. Lägg upp i en skål och toppa med lite gräslök.
  • 4. Dela rädisorna men låt gärna blasten sitta kvar som dekoration. Servera allt på ett fat.
Recept:
Linda Lundgren