2. Smält smöret och låt det svalna. Blanda mjöl, bakpulver och salt i en skål.
3. Vispa samman ägg, filmjölk och det avsvalnade smöret. Blanda i mjölblandningen i äggsmeten till en jämn smet.
4. Skär osten i bitar. Lägg i fyllningen utom oliverna i smeten så att det blir jämt fördelat. Sleva upp smeten med sked i muffinsformar, toppa med en oliv.
5. Baka i ca 20 minuter tills muffinsen fått fin färg.