Chili sin carne

| 13 ingredienser | 30 minuter

Näringsvärde

  • Kcal: 438
  • Protein: 26 gram
  • Fett: 11 gram
  • Kolhydrater: 26 gram
Chili för vegetarianer. Du kan om du vill använda sojafärs istället för quorn.
Chili sin carne

Ingredienser

  • 2 st gul lök(ar)
  • 2 st vitlöksklyfta(or)
  • 2 msk olivolja
  • 400 gram quornfärs
  • 4 dl kokta bönor
  • 6 dl passerade tomater
  • 2 dl vatten
  • 1 st grön paprika
  • 1 st röd chilifrukt
  • 1,5 msk grönsaksfond
  • 1 msk paprikapulver
  • 1 salt
  • 6 dl fullkornsris kokt

Tillagning

  • 1. Hacka lök och vitlök. Fräs en stund i oljan.
  • 2. Tillsätt quornfärsen, bönor, paprika, passerade tomater, vatten, paprika, chili, grönsaksfond, paprikapulver och lite salt.
  • 3. Låt koka 10 minuter. Servera med fullkornsris.