Spenatsoppa med ägg

| 11 ingredienser | 30 minuter

Näringsvärde

  • Kcal: 255
  • Protein: 14 gram
  • Fett: 10 gram
  • Kolhydrater: 27 gram
Spenatsoppa är nyttig och billig mat och den tar bara några minuter att laga.
Spenatsoppa med kokt ägg

Ingredienser

  • 300 gram spenat fryst
  • 1 st gul lök(ar)
  • 1 dl gräslök
  • 8 dl grönsaksbuljong
  • 2 msk vetemjöl special
  • 1 dl matlagningsgrädde
  • 1 msk smör
  • 1 st salt
  • 4 st ägg
  • 4 skiva(or) fullkornsbröd med hela korn
  • svartpeppar

Tillagning

  • 1. Koka äggen. Skala och finhacka löken. Hacka den nu tinade bladspenaten grovt. Fräs lök och spenat i smör i en kastrull.
  • 2. Tillsätt buljong och grädde och låt koka 3-4 minuter. Gör en redning med vetemjölet utrört i lite vatten. Vispa ner under omrörning. Lägg i gräslöken och smaka av med salt och peppar.
  • 3. Servera soppan med hårdkokta ägghalvor och bröd.

    Här hittar du Tastelines alla recept på spenatsoppa!