Isterband med dillstuvad potatis

| 14 ingredienser | 15 minuter

Näringsvärde

  • Kcal: 635
  • Protein: 24 gram
  • Fett: 30 gram
  • Kolhydrater: 62 gram
Snabb och enkel vardagsmat när det är som bäst.
Isterband med dillstuvad potatis

Ingredienser

  • 600 gram isterband

Sallad

  • 0,5 st romansallad
  • 2 st tomater
  • 1 flingsalt
  • 1 olivolja

Stuvad potatis

  • 1 kg potatis skalad och kokt
  • 3 dl mjölk
  • 1,5 msk vetemjöl
  • 2 msk smör
  • 1 kruka(or) dill eller 30 gram fryst
  • 1 st salt
  • svartpeppar

Tillbehör

  • 1 rödbetor
  • 1 st senap stark

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 200 grader.
  • 2. Skär den kokta potatisen i mindre bitar.
  • 3. Skär korven på längden och lägg dem i en ugnssäker form. Sätt in i ugnen ca 12-15 min.
  • 4. Stuvad potatis: Smält smöret i en kastrull och vispa ut mjölet. Tillsätt mjölken och dillen. Smaka av med salt och peppar och vänd i potatisen. Låt det det bli genomvarmt.
  • 5. Sallad: Skölj och strimla salladen och klyfta tomaterna. Ringla över lite olivolja och toppa med lite flingsalt.
  • 6. Servera isterbanden med den dillstuvade potatisen, rödbetor, sallad och stark senap.