Piffade snabbnudlar med lax

| 7 ingredienser | 15 minuter

Näringsvärde

  • Kcal: 235,4
  • Protein: 16,7 gram
  • Fett: 13,7 gram
  • Kolhydrater: 9,5 gram
Snabbnudlar kan bli en riktigt bra måltid om du slänger i lite nyttig lax och grönsaker. Du kan byta ut laxen mot räkor.
Piffade snabbnudlar med lax

Ingredienser

  • 3 paket snabbnudlar räksmak, gärna lite stark smak
  • 1,5 l vatten
  • 300 gram laxfilé
  • 4 st salladslök(ar) små
  • 1 st röd paprika
  • 1,5 dl edamamebönor
  • 2 msk sesamfrö

Tillagning

  • 1. Skär laxen i strimlor. Strimla salladslök och paprika. Koka upp 1 liter vatten. Lägg i nudlar och kryddpåsarnas innehåll.
  • 2. När nudlarna nästan är klara tillsätter du lök, paprika, lax och bönor. Låt koka någon minut. Lägg upp i skålar och servera med sesamfrön.