Ingredienser
-
4
dl
grädde
-
2
st
gelatinblad
-
0,5
st
vaniljstång
-
4
msk
socker
-
0,5
gram
saffran
-
1
dl
kesella
-
4
st
pepparkaka(or)
Tillagning
- 1. Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten i ca 5 minuter.
- 2. Koka upp grädden med sockret och saffran.
- 3. Skrapa i vanilj, vispa runt och tillsätt sedan urkramade gelatinblad.
- 4. Ta kastrullen av värmen och vispa runt så att gelatinet löser sig helt.
- 5. Vispa sedan ner kesellan och häll genast upp i glas. Låt stelna i kylen ett par timmar.
- 6. Servera med smulad pepparkaka.