Ingredienser
-
8
skiva(or)
formbröd
gärna med surdeg
-
1
smör
-
2
burk(ar)
makrillfilé
i tomatsås
-
2
st
tomat(er)
-
1
örtsalt
gärna herbamere
-
1
ost
efter egen smak
-
1
rucola
-
1
grönsallad
till servering
Tillagning
- 1. Lägg ut brödet och bred smör på alla skivorna.
- 2. Mosa makrillen och fördela den på den osmörade sidan av fyra brödskivor.
- 3. Skiva tomaterna och lägg ovanpå makrillen. Krydda med örtsalt och lägg på skivor av en god ost. Några peppriga rucolablad förhöjer också smaken.
- 4. Toppa med resterade brödskivor med smöret uppåt och grilla smörgåsarna i smörgåsgrill. Halvera dem på diagonalen och servera med sallat.