Sydfransk gryta med lax

| 4 ingredienser | 15 minuter
Med en färdig grytbas i grunden kan du snabbt och enkelt få njuta av en god fiskgryta.

Ingredienser

  • 400 gram lax (tinad eller färsk)
  • 1 påse Abba Middagsklart Sydfransk gryta för lax (385 g)

Till servering

  • 1 basmatiris
  • 1 st örter färska, valfria t ex timjan

Tillagning

  • 1. Skär 400 g lax i tärningar (ungefär 2 x 2 cm).
  • 2. Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen. Under tiden riset kokar kan du tillreda grytan.
  • 3. Skaka om påsen med sydfransk gryta, klipp upp den och häll den i en vid kastrull.
  • 4. Låt grytan koka upp, sänk värmen på plattan och lägg sedan varsamt ner laxtärningarna i grytan.
  • 5. Sjud under lock på låg värme i ca 5 min. Var varsam om du ska röra i grytan så att laxbitarna håller ihop fint.
  • 6. Har du färska örter hemma, t.ex. timjan, så toppa gärna grytan med några kvistar. Servera sedan tillsammans med det nykokta riset – Bon Appétit!