GI-bröd med frön och morötter

| 6 ingredienser | 75 minuter

Näringsvärde

  • Kcal: 253,8
  • Protein: 9,7 gram
  • Fett: 19,6 gram
  • Kolhydrater: 8,6 gram
Goda GI-bröd som funkar jättebra att frysa. Passar även dig som är glutenintolerant. En sats ger ca. 10 bröd.
GI-bröd

Ingredienser

  • 0,5 kg morötter
  • 2,5 dl mandel
  • 2,5 dl solrosfrön
  • 1,5 dl valnötter
  • 4 st ägg
  • 0,5 tsk salt

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 175 grader. Skala och riv morötterna fint och lägg i en skål. Mixa mandel, solrosfrön, valnötter.
  • 2. Blanda ner mandel, frön och valnötter i skålen med morötter. Knäck äggen i en skål och vispa ihop. Tillsätt äggen i skålen med morötter och frön och rör ihop.
  • 3. Forma degen till bullar och lägg på ett bakplåtspapper. Baka i ugnen i cirka 60 minuter.