Jordnötssås (Satay)

| 12 ingredienser | 15 minuter
Jättegod sås till kyckling (Kryddig)

Ingredienser

Jordnötssås

  • 2 klyfta(or) vitlök
  • 1 msk olja
  • 2 tsk chilipulver
  • 0,5 tsk ingefära, malen
  • 0,5 tsk malen spiskummin
  • 0,5 tsk koriander, malen
  • 2 krm sambal oelek
  • 2 msk Brun Farin
  • 1 tsk salt
  • 200 gram jordnötssmör krokant
  • 3 dl vatten
  • 3 msk pressad citron el. lime

Tillagning

  • 1. Bryn vitlöken med kryddor, sambal, salt och farin.
  • 2. Häll i vatten, pressad citron och tillsätt jordnötssmöret. Rör om och sjud tills såsen tjocknat.