Hoummus

| 8 ingredienser | 15 minuter

Näringsvärde

  • Kcal: 198,5
  • Protein: 8,7 gram
  • Fett: 6,4 gram
  • Kolhydrater: 19,6 gram
Fiberrikt mellanmål eller till plockbrickan.

Ingredienser

  • 400 gram kikärter på burk
  • 1 st vitlöksklyfta(or)
  • 0,5 st citron(er) saften
  • 1 msk olja
  • 1 salt
  • 0,5 tsk paprikapulver
  • 1 cayennepeppar
  • 4 st morötter

Tillagning

  • 1. Mixa kikärterna med pressad citron. Späd med en skvätt vatten till lämplig konsistens. Pressa i vitlök och mixa lite till. Rör ner oljan och lägg upp i en skål. Smaka av med salt.
  • 2. Pudra över paprika och cayennepeppar. Skär morötter i stavar.