Tacolasagne på kyckling med grönsallad
| 19 ingredienser | 30 minuterNäringsvärde
- Kcal: 552
- Protein: 20 gram
- Fett: 36 gram
- Kolhydrater: 35 gram
Fredagsmys med en texmex-lasagne på kyckling!
Ingredienser
Lasagne
- 600 gram kycklingfilé(er)
- salt
- 1 st rapsolja el. olivolja
- 1 tsk lantbuljongpulver
- 2,5 dl crème fraiche
- 2,5 dl mjölk
- 400 gram krossade tomater
- 200 gram lasagneplattor färska
- 1 tsk socker
- 1 tsk chiliflakes el. 0,5 tsk chilipulver
- 1 tsk paprikapulver
- 1 msk spiskummin
- 1,5 tsk torkade oregano
- 150 gram riven ost
- svartpeppar
Sallad
- 1 st olja
- 150 gram morötter
- 1 ask salladsmix färdigskuren, ca 70 g
- vinäger
Tillagning
- 1. Sätt ugnen på 200 grader.
- 2. Lasagne: Strimla kycklingfilén. Blanda ihop spiskummin, paprikapulver, chili, oregano, socker och 1 tsk salt.
- 3. Hetta upp en stekpanna med lite olja och stek kycklingen runt om tillsammans med kryddblandningen.
- 4. Häll mjölk, crème fraiche och krossade tomater i en tillbringare och mixa med en stavmixer. Krydda med 1 tsk salt, 1 tsk buljongpulver och 3 krm svartpeppar.
- 5. Har du inte buljongpulver kan du bara krydda med en nypa extra salt.
- 6. Smörj en ugnsfast form med lite olja. Varva tomatmjölk, kyckling och lasagneplattor.
- 7. Avsluta med ett lager tomatmjölk och strö över riven ost. Grädda tills lasagnen har fått fin färg ca 25 min.
- 8. Sallad: Skölj salladen och skala och skär morötterna i slantar. Blanda ihop och ringla över lite olja och vinäger och servera till lasagnen.
