Tacolasagne på kyckling med grönsallad

| 19 ingredienser | 30 minuter

Näringsvärde

  • Kcal: 552
  • Protein: 20 gram
  • Fett: 36 gram
  • Kolhydrater: 35 gram
Fredagsmys med en texmex-lasagne på kyckling!
Tacolasagne på kyckling

Ingredienser

Lasagne

  • 600 gram kycklingfilé(er)
  • salt
  • 1 st rapsolja el. olivolja
  • 1 tsk lantbuljongpulver
  • 2,5 dl crème fraiche
  • 2,5 dl mjölk
  • 400 gram krossade tomater
  • 200 gram lasagneplattor färska
  • 1 tsk socker
  • 1 tsk chiliflakes el. 0,5 tsk chilipulver
  • 1 tsk paprikapulver
  • 1 msk spiskummin
  • 1,5 tsk torkade oregano
  • 150 gram riven ost
  • svartpeppar

Sallad

  • 1 st olja
  • 150 gram morötter
  • 1 ask salladsmix färdigskuren, ca 70 g
  • vinäger

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 200 grader.
  • 2. Lasagne: Strimla kycklingfilén. Blanda ihop spiskummin, paprikapulver, chili, oregano, socker och 1 tsk salt.
  • 3. Hetta upp en stekpanna med lite olja och stek kycklingen runt om tillsammans med kryddblandningen.
  • 4. Häll mjölk, crème fraiche och krossade tomater i en tillbringare och mixa med en stavmixer. Krydda med 1 tsk salt, 1 tsk buljongpulver och 3 krm svartpeppar.
  • 5. Har du inte buljongpulver kan du bara krydda med en nypa extra salt.
  • 6. Smörj en ugnsfast form med lite olja. Varva tomatmjölk, kyckling och lasagneplattor.
  • 7. Avsluta med ett lager tomatmjölk och strö över riven ost. Grädda tills lasagnen har fått fin färg ca 25 min.
  • 8. Sallad: Skölj salladen och skala och skär morötterna i slantar. Blanda ihop och ringla över lite olja och vinäger och servera till lasagnen.