Aprikos- och ädeloströra på svarta sesamkex

| 6 ingredienser | 15 minuter
Snabb- och lättlagade tilltugg som passar på minglet! Denna aprikos- och ädeloströra smakar lika gott till advent som till nyår.

Ingredienser

  • 140 gram ädelost special kvibille
  • 150 gram färskost
  • 10 st aprikos(er) osvavlade
  • 50 gram ruccola
  • 1 st sesamkex svarta
  • 50 gram ärtskott till topping

Tillagning

  • 1. Lägg aprikoserna i blöt i ca 10 min.
  • 2. Mixa samman ädelost, färskost, aprikoser och ruccolasallad i en matberedare till en röra. Spritsa ut röran på sesamkexen och toppa med ärtskott.