Raw spirulinabollar- Pick me up

| 9 ingredienser | 1 timme

Perfekt mellis för dig som gillar rawfood!

Ingredienser

100 gram cashewnötter naturella
50 gram mandlar naturella
50 gram pumpafrön naturella
75 gram dadlar, torkade blötlagda
50 gram russin blötlagda
50 gram aprikoser osvavlade och blötlagda
2 msk blötläggningsvatten
2 tsk grönt pulver tex supergreens som spirulina, vetegräs, chlorella. Blanda gärna olika pulver

1. Blötlägg de torkade frukterna i ca 30 min.
2. Mixa nötter och frön till ett smul i en matberedare med lite småbitar kvar i. Häll över smulet i en bunke och tillsätt ditt gröna pulver. Blanda om väl.
3. Mixa samman de blötlagda frukterna med lite av blötläggningsvattnet till en smet. Blanda ner smeten i nötsmulet och blanda om ordentligt till en slät massa.
4. Topping: Mixa pumpafrön till ett grovt smul. Häll över smulet på en tallrik och tillsätt lite flingsalt.
5. Rulla bollar av smeten så att du får ca 24 st. Rulla bollarna i pumpasmulet och förvara dem i kylen.