Chorizofräs i ugnen

| 14 ingredienser | 45 minuter

Näringsvärde

  • Kcal: 641
  • Protein: 30 gram
  • Fett: 42 gram
  • Kolhydrater: 33 gram
En busenkel allt-i-ett rätt med korv, rotfrukter och smulad fetaost.
Chorizofräs

Ingredienser

Chorizofräs

  • 600 gram chorizokorv(ar) 500-600 gram
  • 400 gram potatis(ar)
  • 250 gram morötter
  • 200 gram vitkål
  • 0,5 st gul lök(ar)
  • 1,5 st rödlök(ar)
  • 1 st zucchini
  • 1 st paprika
  • 1 tsk torkad timjan
  • 1 tsk honung
  • 3 msk olivolja
  • salt
  • 0,5 paket fetaost
  • svartpeppar

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 200 grader.
  • 2. Chorizofräs: Skär varje korv i tre bitar. Skala morötter, potatis och lök. Skölj vitkål, zucchini och paprika.
  • 3. Skiva potatis och morötter i 1 cm tjocka skivor och skär löken i klyftor. Skär zucchini, paprika och vitkål i lite större bitar.
  • 4. Lägg allting på en plåt och ringla över olivolja, honung och krydda med timjan, salt och peppar efter smak.
  • 5. Blanda om ordentligt med händerna och sätt in i ugnen ca 25-30 min.
  • 6. Smula fetaost över chorizofräset vid servering.