Treveckorssallad

| 9 ingredienser | 30 minuter
En fantastiskt god kålsallad som håller länge i kylen.

Ingredienser

Marinad

  • 1 dl äppelcidervinäger
  • 1 dl rapsolja
  • 1 dl socker
  • 1 krm salt

Sallad

  • 1 kg vitkål fint hyvlad
  • 3 st morötter grovt rivna
  • 1 st röd paprika i tärningar
  • 25 cm purjolök(ar) strimlad
  • 2 dl ättiksgurka i tärningar

Tillagning

  • 1. Hacka, hyvla och blanda grönsakerna.
  • 2. Blanda och koka upp marinaden under omrörning.
  • 3. Häll den varma marinaden över grönsakerna.
  • 4. Låt stå kallt någon timme innan servering.
  • 5. Smaka av med salladskrydda eller svartpeppar.
  • 6. Förvara i kylskåp.