Pesto pasta med korvslantar

| 12 ingredienser | 15 minuter
En snabblagad och barnvänlig pasta med pestosås och korvbitar. Utmärkt att ha i matlådan dagen efter.
pesto pasta med korv

Ingredienser

Pasta

  • 400 gram pasta
  • 1 paket kycklingkorv ca 400 gram
  • salt
  • 150 gram pesto
  • 0,5 dl crème fraiche
  • 1 olivolja
  • svartpeppar

Sallad

  • 1 ask sockerärtor
  • 1 burk(ar) Majs
  • 0,5 st romansallad
  • 1 st olja
  • vinäger

Tillagning

  • 1. Pasta: Koka pastan enligt anvisningar på förpackningen.
  • 2. Skiva korven och stek den i lite olja i en varm panna. Tillsätt peston och crème fraiche och låt det koka in.
  • 3. Sila av pastan och blanda med korvsåsen. Smaka av med salt och peppar.
  • 4. Sallad: Skölj och strimla sockerärtor och sallad. Sila av majsen. Blanda i en skål och tillsätt lite olja och vinäger eller lägg upp i skålar var för sig.
  • 5. Servera pestopastan tillsammans med grönsakerna.