Laxkotletter med ostgratinerad purjo

| 6 ingredienser | 1 timme

Näringsvärde

  • Kcal: 375,9
  • Protein: 30,3 gram
  • Fett: 21,7 gram
  • Kolhydrater: 13,2 gram
Med gratinerad purjo som tillbehör blir det här en smakrik och lättlagad middag med lågt GI.

Ingredienser

  • 4 st laxkotletter
  • 4 st purjolökar den vita delen
  • 2,5 dl ostsås färdig eller hemgjord
  • 1 klyfta(or) vitlök
  • 1 krm svartpeppar
  • 1 persilja

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 200 grader. Blanda gratängcrème med vitlök och peppar.
  • 2. Halvera den vita delen av purjon och skölj noga. Lägg i en gratängform, häll över gratängcrèmen.
  • 3. Gratinera 30 minuter. Stek laxen under tiden. Servera med den gratinerade purjon och dekorera med persilja.