Köttfärsfräs i tortillabröd

| 15 ingredienser | 30 minuter
Snabba och goda wraps till barnen fyllda med köttfärsröra med ris.

Ingredienser

Färsfräs

  • 1,5 dl ris kokt
  • 1 msk olivolja
  • 500 gram nötfärs
  • 100 gram morot
  • 100 gram palsternacka(or)
  • 0,5 st gul lök(ar)
  • 3 klyfta(or) vitlök
  • 1 msk örtkrydda valfri
  • 2,5 tsk salt
  • 1 tsk svartpeppar
  • 3 msk tomatpuré
  • 1 msk sweet chilisås
  • 2 dl vatten

Tillbehör

  • 1 förpackning tortillabröd
  • 4 blad romansallad

Tillagning

  • 1. Tillbehör: Börja med att koka riset enligt anvisning på förpackningen om du inte redan har färdigkokt.
  • 2. Färsröra: Skala och finhacka lök och vitlök. Skala och riv morot och palsternacka.
  • 3. Värm olivolja i en panna och fräs lök, morot, palsternacka och nötfärsen tills färsen är genomstekt. Tillsätt riset och fräs runt 2 min.
  • 4. Salta och peppra och tillsätt tomatpuré, sweet chilisås, örtkrydda och vatten. Smaka av och krydda ev lite mer.
  • 5. Tillbehör: Skölj romansalladen och lägg ett blad i varje tortillabröd och fyll på med köttfärsfräset. Vik ihop, ät och njut.