Pestopasta med salami och minimozzarella

| 6 ingredienser | 15 minuter
Snabb pastarätt med en klassisk kombo: pesto, salami och mozzarella. Perfekt för de dagar du inte riktigt har tid att stå i köket. Pastan kan ätas kall och passar till picknick eller utflykten!

Ingredienser

Pasta

  • 400 gram pasta tex fusilli
  • 100 gram pesto
  • 1 ask cocktailtomater ca 250 gram
  • 1 förpackning salami ca 100 gram
  • 150 gram minimozzarella

Tillbehör

  • 0,5 st isbergssallad

Tillagning

  • 1. Pasta: Koka pastan enligt anvisning på paketet.
  • 2. Strimla salamin, skölj och dela tomaterna på mitten och sila av vattnet från mozzarellaosten.
  • 3. Tillbehör: Skölj och lägg upp salladsblad på ett fat.
  • 4. Pasta: Sila av pastan och blanda med peston. Blanda i salami, tomater och mozzarella. Lägg upp i djupa tallrikar och servera med några salladsblad vid sidan om.