Mini-chokladmuffins

| 8 ingredienser | 45 minuter
Små minimuffins med mycket chokladsmak! Passar perfekt att göra cupcakes med, då de inte är toksöta.

Ingredienser

  • 65 gram smör
  • 1 dl socker
  • 1 st ägg
  • 1 dl mjölk
  • 1,75 dl vetemjöl
  • 0,5 dl kakao
  • 0,75 tsk bakpulver
  • 1 tsk vaniljsocker

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 175°C
  • 2. Smält smöret och låt det svalna. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Sikta ihop de torra ingredienserna och blanda ner i äggsmeten
  • 3. Blanda ner det smälta smöret och blanda ner mjölken
  • 4. Ställ minimuffinsformar i en minimuffinsplåt och fyll dem till drygt hälften (jag fyllde en spritspåse med smeten och använde den för att fylla formarna)
  • 5. Grädda mitt i ugnen i ca 7-10 min (känn med en sticka)