Aviation

| 6 ingredienser | 15 minuter
Helst ska man ha en skvätt viollikör i drinken också – om man nu kan få tag på det. Gin, körsbär, viol och citron är en tilltalande blandning. Recept ur ”Grogg, drinkar och cocktails” - Bonnier Fakta.
Aviation

Ingredienser

  • 4 cl Gin
  • 1 cl maraschinolikör
  • 1,5 cl citron(er) färskpressad
  • 1 cl sockerlag
  • crème de violette (viollikör) eventuellt ett stänk
  • 1 bit(ar) citronskal

Tillagning

  • 1. Häll gin, likör, citronjuice och sockerlag i en isfylld shaker. Skaka kraftigt så att allt blandas och kyls.
  • 2. Sila ner drinken i ett kylt cocktailglas. Pressa citronskalet över drinken och släpp ner det i glaset.