Smulpaj med blåbär

| 8 ingredienser | 45 minuter
Det här kan vara den godaste smulpajen någonsin.
smulpaj med blåbär

Ingredienser

Fylllning

  • 450 gram blåbär
  • 0,5 dl socker
  • 1 msk potatismjöl

Smulpaj

  • 3 msk socker
  • 1,5 dl vetemjöl
  • 1,5 dl havregryn
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 100 gram Mat & Bak smör rumstempererat

Tillagning

  • 1. Rör ihop blåbär, potatismjöl och socker i en skål. Fördela sedan bären i en pajform.
  • 2. Blanda alla torra ingredienser till smuldegen. Tillsätt det rumsvarma smöret och nyp ihop degen till en smulig massa.
  • 3. Fördela smultäcket över bären.
  • 4. Grädda pajen i mitten av ugnen på 200°C i ca 25 minuter, tills pajen börjar få färg. Servera pajen ljummen eller kall, tillsammans med glass eller vaniljsås.

    Här hittar du Tastelines alla recept på härlig smulpaj!