Äppelglögg med kanel, ingefära och clementin

| 9 ingredienser | 30 minuter
Att göra egen äppelglögg är enkelt, går hyfsat snabbt, men framför allt är det otroligt gott. Häll upp i en vacker flaska och servera på julens glöggmingel. Vänta med att röra i honungen tills glöggen svalnat lite om du vill ta vara på honungens nyttiga beståndsdelar.
Äppelglögg

Ingredienser

  • 1,5 l äppelmust alkoholfri om så önskas
  • 3 msk honung
  • 3 st kanelstänger
  • 1,5 tsk kardemummakärnor lätt stötta
  • 1 tsk nejlikor
  • 25 gram färsk ingefära grovhackad
  • 2 st clementiner skalade och klyftade

Dekoration

  • 1 skiva(or) clementin
  • 1 st äpple(n) skivat

Tillagning

  • 1. Koka upp äppelmust, honung, kanelstänger, kardemummakärnor, nejlikor, ingefära och clementiner i en kastrull. Sänk värmen och låt sjuda under lock ca 20 min.
  • 2. Sila äppelmusten och häll upp den i en fin kanna. Tillsätt äppelskivor, clementinskivor och kanelstänger för dekoration. Drick och njut!