Tryffelolja

Vintips till Carpaccio på oxfilé: Här smakar det utmärkt med ett lättare rödvin, t ex en Chianti...

En snabblagad men lyxigt krämig pastarätt med den vackra kålsorten Sallarossa, edamamebönor, tryffelolja...

Polentagryn är framställda av majsmjöl och är en glutenfri och mångsidig produkt att leka med....

Tryffel är svindyrt, vi vet. Men tryffelolja är mycket mer överkomligt och gör att du kan komma...

Soppa på skogssvamp. Receptet kommer från Drakamöllans kök (Drakamöllans Förlag).

Lammytterfilé med karljohanssky och jordärtskockspuré med tryffelsmak, en lyxig och välsmakande...

Fantastiskt god bearnaise till den bästa primören. Den här rätten är en lek med sparris och bearnaisesås....

Extra god blir jordärtskockssoppan om man toppar den med lite stekt svamp och tryffelolja.

Gott och enkelt.