Enbär

Antal recept: 149 st

Enbärsdoftande färsbiff på purjolöksbädd

| 17 ingredienser | 30 minuter
Gott enkelt och lättlagat. Recept från kokboken "Älgkokbok", Wahlströms.
Choucroute

Choucroute

| 18 ingredienser | 3 timmar
Smakrik gryta med surkål. Från boken "Kål hos Pelle".
Kryddstekt rådjursfilé med enbärsgräddsås och äppelchutney

Kryddstekt rådjursfilé med enbärsgräddsås och äppelchutney

| 22 ingredienser | 45 minuter
Gott till nyår!

(Jul)mustig köttgryta

| 15 ingredienser
Grytbitar marineras i julmust över natten för att sen tillagas med smaker från enbär, palsternacka...

Älggryta med höstgrönsaker

| 19 ingredienser | 45 minuter
Stek bourguignon

Stek bourguignon

| 12 ingredienser | 45 minuter
Jag experimenterade fram denna variant där den reducerade vinfonden går att använda på flera olika...
enbärsgravad lax

Ingrids enbärsgravade lax

| 10 ingredienser | 15 minuter
Gravad lax som du gör själv smakar såklart bäst till jul! Krydda efter egen smak, enbär och dill...

Viltmansbiff

| 13 ingredienser | 1 timme
Härligt mustig köttgryta som toppas med stekt svamp och örter. Kan med fördel tillagas dagen innan...
Surkål med korv och fläskkött

Surkål med korv och fläskkött

| 10 ingredienser | 45 minuter
På tyska ”sauerkraut” och på franska ”choucroute”. Ur Årstidernas kokbok (Norstedts).