Bästa maten för hjärta och kärl

Publicerad den 1 maj, 2021

För att förebygga hjärt-kärlsjukdom finns det en hel del du kan göra både vad gäller maten och andra livsstilsfaktorer. Här är några tips insamlade från Hjärt- och Lungfonden.

Vad kan du göra för att minska risken för hjärt- och kärlsjukdom?

Sluta röka. Rökning skadar blodkärlen.
Motionera regelbundet. Det förebygger åderförkalkning.
Stressa mindre. Det har en negativ inverkan på hjärtat.
Ät en balanserad kost med mycket fet fisk, fullkorn, bra fett och frukt och grönt.

Dessa riskfaktorer kan du inte påverka:

Hög ålder
Manligt kön
Ärftliga anlag

Detta skall du sträva efter:

Hitta sätt i vardagen för att stressa mindre
Få ner blodtrycket
Få ner blodfetterna
Regelbunden motion

Tips! Gör en hälsokontroll så att du kan mäta dina framsteg.

Bästa maten för hjärta och kärl:

Fullkorn: för pasta, bröd, flingor och mjöl
Tillbehör med lågt GI: dinkel, bulgur, linser, bönor, ärter, kikärter och quionoa
Välj nyckelhålsmärkta produkter
Ät gott om frukt och grönt
Dra ner på socker och salt
Nyttiga fetter: ex. olivolja, rapsolja, linfröolja, valnötsolja, kallpressad kokosolja, avokado och feta nötter

Omega 3: lax, strömming, sill, makrill
Protein: magert kött och kyckling, fisk, quorn, bönor, linser, ärter
Antioxidanter: färgglada grönsaker och frukter. Extra mycket finns i blåbär, svarta vinbär, hallon, katrinplommon, granatäpple, citrusfrukter och körsbär.