avokado
Artikel

Älskade avokado

Frossa i nyttigt fett! Härliga ljusgröna lena, goda, älskade avokado. Så användbar och så nyttig! Här får du frossa i avokadorecept.
Text: Mia Troberg, Tasteline

avokado

Avokado innehåller ovanligt mycket fett för att vara en frukt. Som tur är så är fettet av det nyttiga slaget som hjälper till att hålla kärlen i fin form och minskar risken för hjärt- och kärlsjukdomar.

Fettet är också bra för hjärnan och huden. Avokado är rik på B6-vitamin, folsyra, kalium och A-vitamin. Den innehåller även E-vitamin och antioxidanter.

Den som vill använda avokado på utsidan kan testa att göra en ansiktsmask med mosad avokado. Den tillför fina fetter och vitaminer till huden. Särskilt bra för torr hud. Om du har fet hud kan du tillsätta lite pressad citron.

Om avokadon är omogen kan du snabbmogna den i en plastpåse tillsammans med ett äpple. Äpplet avger etylen som snabbar på mognadsprocessen.

Recept