ZETA - från en familj där mat är kärlek

Recept

Italiensk gryta, Stufato, med salsiccia

| 15 ingredienser | 30 minuter
Stufato är en italiensk gryta med massor av grönsaker, bönor, linser och härlig salsiccia.

Capresesoppa

| 11 ingredienser | 30 minuter
Capresesoppa är den varma varianten av den klassiska rätten Insalata Caprese. Mozzarellan smälter...

Grönkålschips

| 3 ingredienser | 20 minuter
Grönkålschips är härligt frasiga och får en fin smak när de är rostade.

Spaghetti alla puttanesca

| 8 ingredienser | 30 minuter
Spaghetti med sardeller, kapris, chili & oliver - en klassisk italiensk pasta.

Varm bruschetta med burrata

| 8 ingredienser | 20 minuter
Ugnsrostad bruschetta med burrata toppad med solkyssta körsbärstomater och basilika. Servera som aptitretare...

Minifrittata med sparris och spenat

| 10 ingredienser | 40 minuter
Recept på härliga minifrittatas med sparris och spenat till buffébordet. Bjud dem varma eller kalla!

Cupcakes med moccamascarpone

| 12 ingredienser | 40 minuter
Cupcakes gjorda med bönor och vanilj, toppad med mascarponefrosting med smak av kaffe.

Parmesangratinerade svartrötter

| 5 ingredienser | 40 minuter
Ugnsgratinerade svartrötter med krispigt lager av parmesan ger rötterna en härlig sälta och umami.

Vinägerpicklade grönsaker

| 7 ingredienser | 20 minuter
Picklade eller vinägersyrade grönsaker passar till mycket. Servera det på buffén eller till huvudrätten...

Pasta med spenat, mascarpone och rökt lax

| 10 ingredienser | 20 minuter
En härligt krämig pasta med kallrökt lax, spenat och vitt vin.