Artikel

Test: Bästa ekoölen

Intresset för ekologiskt öl har ökat stadigt de senaste åren – numera finns en hel del spännande att välja på. I det här testet har jag bland annat hittat en helt oemotståndlig, honungslen ale och en mycket fruktig, spritsig ale.
Text: Petra Månström

Fuller’s Organic Honey Dew

Fuller Smith & Turner | England | 5 % | Flaska 500 ml | 27,90 kr | 71370

Finns visserligen “bara” som beställningsvara, men det här drömgoda alen är verkligen värd besväret. Mycket aromatisk doft och smak med härliga inslag av honung. Finns inte mycket mer att säga, det här ölet från Englands äldsta bryggeri sitter som ett smäck till lättare rätter på kyckling eller fläskfilé.

Whitstable Bay Organic Ale

Shepherd Neame | England | 4,5 % | Flaska 500 ml | 23,90 kr | 11526

Gott och vacker bärnstensfärg! Vackert skum och smak av citrus, bröd och smörkola. Jag skulle rekommendera det här ölet till mycket smakrik mat.

 

Recept