Samarbete

5 snabba måltider – på 5 minuter

Har du tröttnat på dina vardagsrätter men har ont om tid under veckorna?
Här är fem nya, smakrika vardagsrätter att testa redan i kväll.
Och det allra bästa: du klarar det på fem minuter. Upptäck mer av Uncle bens produkter och recept här

Att hitta nya, snabba recept under en hektisk vecka kan vara en riktig utmaning. De flesta av oss har bara en handfull rätter som vi varvar och variera mellan gångerna. Men att laga en snabb och enkel måltid behöver inte vara svårt eller smaka tråkigt. Nu finns det nämligen ett nytt och enkelt sätt att göra en snabb och smakrik måltid.

 

Nya Uncle Ben’s Express ris är klart på bara två minuter och är det ideala, snabba tillbehöret till kött-, fisk eller vegetariska rätter. Riset är förkokt och smaksatt så du kan ägna din energi på resten av måltiden. Uncle Ben’s Express Ris är helt fritt från konstgjorda konserveringsmedel och aromer och finns med spännande smaker från Mexiko, Indien och Italien vilket innebär helt nya sätt att äta ditt ris.

 

Det mexikanska riset är exempelvis smaksatt med aromatiska tomater, paprika och en hint japaleño medan medelhavsriset är smaksatt med solmogna tomater och basilika.

Strimlad biff med mexikanskt ris och snabb guacamole

Portioner: 1-2. Tid: 5 minuter.

Du behöver:

1 Uncle Ben’s® Express ris på mexikanskt vis

300g Strimlad ryggbiff

2 Avokado

2 Vitlöksklyftor eller gul lök

½ Citron

 Gör så här:

  1. Dela avokadon och mosa köttet med en gaffel.
  2. Blanda avokado, pressad vitlök eller hackad gul lök och citronsaft i en skål och smaka av med salt och peppar
  3. Öppna och värm Uncle Ben’s® Express ris på mexikanskt vis i pannan eller i mikrovågsugnen under två minuter.
  4. Värm pannan och stek biffstrimlorna på hög värme under 1-2 minut.
  5. Smaka av och servera!

Grillat kycklingbröst med medelhavsris och tomatsallad

Portioner: 1-2. Tid: 5-6 minuter.

Du behöver:

1 Uncle Ben’s® Express ris på medelhavsvis

2 Kycklingbröst

Olja att steka i

3 Tomater

½ Röd lök

Balsamvinäger och olja

 Gör så här:

  1. Hetta upp olja i en panna och stek kycklingbrösten.
  2. Hacka tomater och röd lök och blanda i en skål.
  3. Öppna och värm Uncle Ben’s® Express ris på medelhavsvis i pannan i tre minuter eller mikrovågsugnen i två minuter.
  4. Ringla olja och balsamvinäger över tomatsalladen och smaka av.
  5. Kycklingen är klar att servera när köttsaften är klar.

Servera!

Pokebowl med mexikansk twist

Portioner: 1-2. Tid: 5 minuter.

Du behöver:

1 Uncle Ben’s® Express ris på mexikanskt ris

200 gram lövbiff

1 Mango

1 Avocado

Koriander

Salladslök

Färsk chili och eventuellt chiliflakes

 Gör så här:

  1. Dela mango och avokado och tärna till bitar.
  2. Värm Uncle Ben’s Express ris på mexikanskt vis i pannan eller mikrovågsugnen i två minuter.
  1. Hacka koriander, salladslök och chili.
  2. I sista stund lägger du lövbiff i pannan och steker snabbt.
  3. Servera allt i en skål och toppa eventuellt med chiliflakes.

Vegetariskt Fried Rice 

Antal portioner: 1-2. Tid: 5 minuter.

Du behöver:

1 Uncle Ben’s Express® ris på medelhavsvis

2 matskedar olja, exempelvis rapsolja

Ekologiska bönor enligt tycke och smak

1 paprika

½ zucchini

Sockerärtor

½ lök

Parmesanost

 Gör så här:

  1. Hetta upp olja i en panna.
  2. Öppna ett förpackning ekologiska bönor.
  3. Dela grönsaker som du gillar, exempelvis paprika, zucchini, sockerärtor och lök.
  4. Öppna och värm Uncle Ben’s® Express ris på medelhavsvis. Stek riset tillsammans med grönsakerna.
  5. Servera med bönor och hyvlad parmesanost!

Supersnabba paellan

Portioner : 1-2. Tid: 5 minuter.

Du behöver:

1 Uncle Ben’s® Express ris på medelhavsvis

1 färdiggrillad kyckling

1 burk räkor i lake (cirka 170 gram)

Frysta ärtor.

Gör så här:

  1. Öppna Uncle Ben’s® Express ris på medelhavsvis och sautera i stekpanna under tre minuter.
  2. Öppna en burk med räkor och låt rinna av.
  3. Skär den grillade kycklingen i lagom stora bitar.
  4. Blanda ris, räkor och grillad kyckling i det varma riset och addera ärtor.
  5. Smaka av och servera!

Upptäck mer av Uncle bens produkter och recept här

Se även andra recept från Uncle Ben´s