• Samarbete

    Sommar, saltstänk och Västerbottensost®

    Speciella smaker kräver sin plats och tid för att bli vad de är. För Västerbottensost® är det Burträsk med sina kalkrika marker...

  • minipajer
    Inspiration

    6 midsommarpajer

    Paj är den ultimata festmaten – de är enkla att förbereda, är ofta billiga att tillaga och kan varieras i det oändliga....

  • ätbara blommor
    Inspiration

    Ätbara blommor

    Blommor är inte bara vackra att titta på, många går även att äta! Passa på att njuta av naturens egna skafferi. Toppa desserter,...

  • grillade laxspett
    Hälsa

    Grilla fisk och skaldjur

    Grillat är gott men efter alla flintastekar och lätt brända korvar är det trevligt att satsa på fisk och skaldjur i stället!...

  • studentbuffé
    Inspiration

    Buffé till studenten

    Äntligen examen, nu är skolan slut! Duka upp en härlig festbuffé med plockmat och klassiska rätter som smörgåstårta, potatissallad...

  • Grillade lammfärsspett
    Inspiration

    Grilla på ett spett

    Grillspett är ett lika säkert sommartecken som smultron på strån. Säg en matkultur, och vi kan förmodligen nämna en lokal rätt...