Ulrika Davidsson

Ulrika Davidsson

Kostrådgivaren, receptkreatören och bästsäljande kokboksförfattaren Ulrika Davidsson är en av Sveriges mest populära kost- och hälsoprofiler.
Ulrika har skrivit 26 böcker med hälsosamma recept sedan starten 2006. Totalt har hennes böcker sålt i över en miljon exemplar.

Ulrika Davidsson skapar recept i sina böcker som motiverar människor som vill göra en livsstilsförändring. Ulrika har gett ut kokböcker med inspiration för läsare som lever efter kostplaner som tex GI, LCHF, Detox, Rawfood och 5:2 fasta.

Ulrika Davidssons auberginerullar med fetaost

| 14 ingredienser | 40 minuter
Både hälsosamt och fantastiskt gott, kan det bli bättre? Tips, färdig rätt håller sig bra i kylen...

Ulrika Davidssons kycklingwok med sjögräsnudlar

| 18 ingredienser | 25 minuter
Sjögräsnudlar har blivit otroligt poppis bland GI och LCHF-vänner, då de är helt gluten- och fettfria...

Ulrika Davidssons thailändska blomkålssoppa

| 18 ingredienser | 30 minuter
En fantastiskt god soppa med thailändska smaker och dofter signerad av vår gästkock Ulrika. Tips,...

Ulrika Davidssons italienska kycklinggryta

| 16 ingredienser | 30 minuter
Kycklinggryta med färska grönsaker, pesto och grädde. Tips, tina gärna kycklingen i kylen över...
tandoorikyckling

Tandoorikyckling med sjögräsnudlar

| 20 ingredienser | 30 minuter
Lyxa till fastedagen med en smakrik tandoorikyckling!

Rostade rotfrukter med örtkesella

| 13 ingredienser | 30 minuter
Ulrikas vego-alternativ för en 5:2-diet. Servera de rostade rotfrukterna tillsammans med en god örtkesella....

Massaman curry med kyckling

| 17 ingredienser | 30 minuter
Lite indiska smaker som förgyller fastedagen! Smakar fantastiskt gott och innehåller endast 235 kcal/portion....

Kikärtspizza med soltorkade tomater

| 10 ingredienser | 45 minuter
Ulrikas favoritrecept! En nyttig och god pizza. Din egen pizza skapar du genom att variera toppingen....

Kyckling i tomatsås

| 16 ingredienser | 45 minuter
tonfiskröra med mango chutney

Tonfiskröra med mango chutney

| 14 ingredienser | 15 minuter
Smakrik, fräsch och snabblagad tonfiskröra.