Martin Petterson

Leila Lindholm

Leila Lindholm har fått hela Sverige att sukta efter söta bakverk och matiga bröd tack vare Tv-serien ”Leila bakar”. Leila blev titulerad årets kock året 2004, sedan dess har hon hunnit med hela sju Tv-serier! Leilas konceptbutik är en fullständig succé och Leila är minst sagt en av Sveriges mest folkkära stjärnkockar.

Fruktflarn, Leila

Snabba franska fruktflarn

| 9 ingredienser | 30 minuter
Här är läckra flarn med mogna persikor. Variera gärna med annan färsk frukt.
Lavendeldrömmar, Leila

Leilas Lavendeldrömmar

| 6 ingredienser | 30 minuter
Lavendel kan inte bara smaksätta drömmar utan även socker. Blanda färska lavendelblommor med strösocker,...
Mormors rulltårta, Leila

Mormors rulltårta

| 9 ingredienser | 30 minuter
Leila Lindholm gör mormors rulltårta på åtta olika sätt, bland annat med hjortron- och med nutella-...
Citronpaj med maräng

Citronpaj med hallonmaräng

| 10 ingredienser | 1 timme
Leila Lindholm gör sin egen lemon curd men man kan underlätta bakandet med att köpa färdig lemon...
Saftig stek med oxfile

Saftig stek med oxfilé och provençalska bönor

| 10 ingredienser | 45 minuter
Att steka kött i låg temperatur, alltså länge och långsamt, ger en god saftig stek. Köttet stressas...

Leilas pizzabotten

| 7 ingredienser | 75 minuter
Tips: Det går att kalljäsa degen över natten men inte längre än så. Grädda gärna pizzan på...
Mammas Irish coffee

Mammas Irish coffee

| 4 ingredienser | 15 minuter
Moules marinières

Moules marinières med grillat lantbröd

| 10 ingredienser | 15 minuter
Underbart lyxig för- eller varmrätt med kraftig smak av vitlök. Detta är en klassisk rätt som uppskattas...
chokladmousse

Kubansk chokladmousse

| 7 ingredienser | 30 minuter
Använd inte choklad med högre kakaohalt än 70 procent i chokladmousse. Det blir för bittert och...

Leilas tomatsås till pizza

| 7 ingredienser | 30 minuter