Foto: Rickard Eriksson

Jill Johnson

Sveriges egen countrydrottning är självklart Jill Johnson! Jill har arbetat med musik sedan 80-talet, och hennes stora genombrott kom i och med vinsten i Melodifestivalen. Jill har vunnit priser för sina låtar, och hennes musik spelas världen över. Med hennes stora kärlek för countrymusik följer såklart även ett intresse för matlagning inspirerad av hennes mor och hennes resor till Nashville.

Sötpotatisstrips

Sötpotatisstrips

| 5 ingredienser | 45 minuter
Man äter mycket sötpotatisstrips i Södern. Supergott till sliders, hamburgare, pulled pork och allt...

Stekta gröna tomater

| 16 ingredienser | 30 minuter
I amerikanska Södern är stekta gröna tomater en självklarhet. Perfekt förrätt. Här med rostad...
Knaprig pekannötspaj

Knaprig pekannötspaj

| 9 ingredienser | 30 minuter
Ljummen len fyllning med knäckig smak och knapriga nötter är gott till kall vaniljglass. Receptet...
fläskkarré med torkad frukt

Fläskkarré med torkad frukt i lergryta

| 14 ingredienser | 2 timmar
Lergrytan är gravt underskattad. Ibland kör jag långkok och slänger in mat på kvällen och rätten...

Colakarré

| 13 ingredienser | 6 timmar
När man har fest för många passar pulled pork utmärkt. Om man vill är det gott med grillad majs...