Erik Lallerstedt

Erik Lallerstedt är en av Sveriges mest igenkända kockar. Erik är en välkänd krögare i Sverige och en av hans restauranger var en av de första i Sverige som fick en stjärna i Guide Michelin. Han har vunnit flera utmärkelser för sin matlagning, och driver idag det välkända företaget ”Eriks såser”.

Fläskkotletter med Eriks coleslaw och ugnspotatis

| 12 ingredienser | 30 minuter
Här får Erik Lallerstedts goda Äpple- och currysås sätta piff till coleslawsalladen som du serverar...

Lax med sweet chiliräkor och ljummen äppelvinaigrette

| 11 ingredienser | 15 minuter
Erik Lallerstedts laxfilé tillsammans med äpple, lök och sweet chiliräkor. Gott och fräscht och...

Eriks panerade torskfilé med remouladsås

| 13 ingredienser | 30 minuter
Erik Lallerstedts panerade fisk med potatis och hans egna remouladsås.

Eriks örtstekta fläskfilé med fransk vitlöksdressing

| 12 ingredienser | 30 minuter
Eriks Lallerstedts härliga örtstekta fläskfilé. Snabbt enkelt och lättlagat.

Erik Lallerstedts ljumna kyckling och äppelsallad

| 9 ingredienser | 30 minuter
En supergod och snabblagad kycklingrätt tillsammans med krispiga grönsaker och Eriks Curry och Limedressing.
mannerströms snaps

Mannerheims snaps

| 4 ingredienser | 30 minuter
Receptet kommer från ”Julbordet” (Ica Bokförlag) av Erik Lallerstedt och Magnus Leidstedt
senapsmarinerade böckling

Professor Lallerstedts senapsmarinerade böckling

| 8 ingredienser | 45 minuter
Varmrökt fisk med senapsmarinad, täckt med färsk hackad lök och dill - mums! Här har Erik Lallerstedt...

Eriks Julskinka med Griljering

| 14 ingredienser | 30 minuter
Erik Lallerstedt kan det här med smaker, varför inte prova på hans julskinka - med smaker av konjak,...

Eriks Äpple – & Currysill

| 3 ingredienser | 15 minuter
Eriks Äpple- & Currysill är lika enkel att göra som den är god att äta.
Öppen omelett

Öppen omelett med skaldjur och gravlax

| 9 ingredienser | 30 minuter
Omelett med både fisk och skaldjur.