Foto: Wolfgang Kleinschmidt

Danyel Couet

Stjärnkocken Danyel Couet kan stoltsera med OS-medalj, som han förtjänade tillsammans med Svenska Kocklandslaget år 2000. Han är en välkänd krögare, och har skrivit flertalet kokböcker. Danyels matlagning är inspirerad av kök världen över, speciellt det franska köket där han även har sina rötter. 2014 kunde vi se Danyel kämpa för pallplats i TV4 där han medverkade i ”Kockarnas kamp”.

Löjrom med citroncrème

| 6 ingredienser | 30 minuter
Små strutar fyllda med citroncrème och garnerade med löjrom och dill. Vintips: Löjrom och chablis...
gratinerad chevre

Gratinerad chévre

| 12 ingredienser | 15 minuter
En riktig förrättsklassiker. Receptet kommer från boken Danyels klassiker.
Kalvkotletter på planka

Kalvkotletter på planka med potatismos och örtsås

| 26 ingredienser | 45 minuter
Ett helt fantastiskt recept som passar perfekt till festen!

Volauvent med kantareller

| 18 ingredienser | 30 minuter

Fattiga riddare

| 10 ingredienser | 30 minuter
Aprikosflan

Aprikosflan med mandel och honung

| 10 ingredienser | 1 timme
Potatis écrasée

Potatis écrasée

| 9 ingredienser | 45 minuter
Kikärter à la Brigadéon

Kikärter à la Brigadéon

| 12 ingredienser | 30 minuter
Fräsch och lätt soppa med franska smaker! Använd stavmixer el. matberedare.
Tomatflarn

Tomatflarn

| 13 ingredienser | 30 minuter
Kronärtskockor barigoule

Kronärtskockor barigoule

| 15 ingredienser | 45 minuter