Christer Lingström

Christer Lingström är en krögare och kock som framgångsrikt drev Edsbacka krog att bli den första restaurangen i Sverige med två stjärnor i Guide Michelin. Christer satte inte bara Sverige på restaurangkartan tack vare Guide Michelin, han blev även utnämnd till Sveriges första matambassadör av dåvarande jordbruksministern Margareta Winberg.

struvor

Struvor

| 5 ingredienser | 30 minuter
Receptet kommer från Christer Lingströms kokbok - Den goda julen.

Mjuk pepparkaka

| 11 ingredienser | 45 minuter
Saftig, god och hållbar.
pepparkakstryffel

Pepparkakstryffel

| 8 ingredienser | 15 minuter
Receptet kommer från Christer Lingströms kokbok - Den goda julen.
toast skagen

Toast Skagen

| 8 ingredienser | 15 minuter
Enkel och klassisk förrätt. Receptet kommer från ”Våra svenska traditioner” (ICA Bokförlag)...
Inkokt lax med skarpsås

Inkokt lax med skarpsås

| 22 ingredienser | 45 minuter
Klassisk rätt med god syrlighet. Recepet kommer från ”Våra svenska traditioner” (ICA Bokförlag)...
Dill och vitlöksgravad strömming

Dill och vitlöksgravad strömming

| 11 ingredienser | 45 minuter
Denna rätt har funnits på Edsbacka Krog. Det gröna på bilden här är massvis med dill. Receptet...
jordgubbstårta

Christers jordgubbstårta

| 8 ingredienser | 15 minuter
Svenskt fika när det är som bäst! Receptet kommer från ”Våra svenska traditioner” (ICA Bokförlag)

Kokt lamm med dillsås

| 18 ingredienser

Stekt fylld strömming med gräslökssås

| 17 ingredienser
Detta recept gav Christer en delad andraplats 1983 i den finaste kocktävlingen vi har i Sverige, den...
saffransparfait

Saffransparfait

| 5 ingredienser | 45 minuter
Kommer från kokboken - Den goda julen.