Foto: Pawel Flato

Carl Butler

Carl Butler var en kock och krögare från Norrköping. Det sägs vara Carl som redan på 70-talet fick många män att ta klivet ut i köket tack vare sin kokbok! Carls recept är tidlösa, och vi är troligtvis många som lärde oss laga mat med hjälp av Carls pedagogiska kokböcker och hans medverkande i Svenska Dagbladets matredaktion där han tydligt visade att mat inte behöver vara krångligt.

chokladmousse

Chokladmousse

| 5 ingredienser | 30 minuter
När Carl Butler gjorde det här receptet på 1980-talet fanns det inte så mycket choklad att välja...
Cassoulet

Cassoulet

| 17 ingredienser | 105 minuter
En gryta från Languedoc i Frankrike, en av Carl Butlers favoriter.
Pasta med musslor

Pasta med musslor

| 11 ingredienser | 45 minuter
Basilikakyckling

Basilikakyckling i citronsås

| 11 ingredienser | 45 minuter