Camilla Läckberg

Camilla Läckberg är en omåttligt populär deckarförfattare, både nationellt och internationellt. Du kan även ha sett henne i Tv-rutan där hon dansade sig till en fjärde plats i TV4:s ”Let´s Dance”. Camilla har gett ut ett antal kokböcker tillsammans med kollegan Christian Hellberg. I ”Smaker från Fjällbacka” inspirerar hon läsaren med läckra recept på fisk och skaldjur, en hyllning till hemtrakten.

Hummersoppa

Hummersoppa ”thai style”

| 16 ingredienser | 45 minuter
Recept från ”Smaker från Fjällbacka” (Forum)
Minipizzor

Minipizzor med getost och fikonmarmelad

| 13 ingredienser | 90 minuter
Det här är ett lite lyxigt recept – pizza att äta med gott samvete. Deg som eventuellt blir över...

Räkcocktail med mango och lime

| 14 ingredienser | 15 minuter
Recept från ”Smaker från Fjällbacka” (Forum).

Matjessillcheesecake med späda skott

| 15 ingredienser | 45 minuter
Recept från ”Smaker från Fjällbaka” (Forum).
räkcocktail

Räkcocktail med avokadokräm

| 16 ingredienser | 90 minuter
Visst är räkcocktail lite åttiotal, men vissa rätter håller decennium efter decennium. Här har...
Grillad ryggbiff

Grillad ryggbiff med korianderkryddade tomater

| 16 ingredienser | 45 minuter
Thailändsk och indisk mat har kommit för att stanna i det svenska köket. Det gör att helt andra...
Grillad sparris

Grillad sparris med löjromsbearnaise

| 12 ingredienser | 30 minuter
Fantastiskt god bearnaise till den bästa primören. Den här rätten är en lek med sparris och bearnaisesås....
späda morötter

Späda morötter med koriander och gurkyoghurt

| 11 ingredienser | 45 minuter
Söta morötter är extra gott, särskilt till grillat och en härlig variant av tzatziki. Receptet...

Smaken av svensk sommar

| 11 ingredienser | 30 minuter
För att marängen ska bli riktigt bra behövs en digitaltermometer. Recept från ”Smaker från Fjällbacka”...

Grillad fjordlax med vispat limesmör och örtpotatis

| 9 ingredienser | 30 minuter
Recept från ”Smaker från Fjällbacka” (Forum).