Foto: Elle mat och vin

Anna Jonassen

Anna Jonassen har tillsammans med sin syster Ulrika skrivit flertalet kokböcker som snabbt blivit en succé. Anna och Ulrika fokuserar på lättlagad och fräsch mat, och de är inte rädda att ta smarta genvägar för att underlätta vardagen.

Mandelgrottor

Mandelgrottor med lemon curd och färska bär

| 9 ingredienser | 1 timme
Grottorna kan göras i förväg och så lägger man bara på fyllningen strax före servering. Kakorna...
Färsk sparris

Färsk sparris med örtaioli och hyvlad parmesan

| 10 ingredienser | 30 minuter
Sparris i gott sällskap, perfekt till nyårsmenyn. Middag hos oss av Ulrika Jisland & Anna Jonassen...
Krabbplättar

Krabbplättar med citron- och vitlöksås

| 11 ingredienser | 30 minuter
Servera med den kalla såsen, en fräsch grön sallad och lite bröd. Middag hos oss av Ulrika Jisland...
bruschetta

Räkbruschetta med tomater och koriander

| 11 ingredienser | 30 minuter
Gör rätten generös och matig, så blir det en god brunch eller lunchmacka. Lite mindre gör den sig...
Minibookmakers

Minibookmakers med fläskfilé och örtolja

| 12 ingredienser | 30 minuter
Gott till en kall öl. Dessa munsbitar är perfekt tilltugg på mingelfesten, eller nyår! Middag hos...
Krabbcocktail

Krabbcocktail

| 12 ingredienser | 15 minuter
Gott från västkusten. Middag hos oss av Ulrika Jisland & Anna Jonassen (Bonnier fakta)