Wokad sötstark lövbiff med sockerärtor

18 röster 12 ingredienser | 30 minuter
Supergod och sötkladdig wok som du snabbt rör ihop.

Ingredienser

Köttet

Servera med

Visa i inköpslista

Tillagning

  • 1. Strimla lövbiffen tunt. Blanda alla ingredienser till marinaden noga i en skål och lägg i strimlorna. Rör runt så att marinaden täcker allt.
  • 2. Hetta upp en wok- eller stekpanna med olja (viktigt att det är riktigt hett!) och släng i sockerärtorna. Låt ärtorna få färg, och lägg dem sedan i en skål.
  • 3. Pannan ska fortfarande vara riktigt het när du skakar av lövbiffen och steker i omgångar. Spara marinaden! Släng med salladslök och chili i varje omgång.
  • 4. När sista omgången är klar, lägg i allt kött och de stekta sockerärtorna igen. Häll på resterande marinad och låt allt puttra in i en minut.
  • 5. Servera direkt med nykokt jasminris.
Recept: Linnea Swärd

Receptet är från: