Annonsmarkör
Du är här: Start / Recept / Vitvinskokta blåmusslor från restaurang Kungsholmen

Vitvinskokta blåmusslor från restaurang Kungsholmen

Vitvinskokta blåmusslor från restaurang Kungsholmen

  port.

ca  30min

Ingredienser

40 st 
3 st 
1 st 
2 msk 
4 dl 
2 dl 
2 msk 

Tillagning

1. Skölj och borsta musslorna. Kasta dem som inte sluter sig.

2. Finhacka schalottenlök och vitlök.

3. Fräs löken i smör i en kastrull. Lägg i musslorna, tillsätt vinet, koka upp och lägg på lock. Koka på stark värme tills musslorna har öppnat sig, ca 2 minuter.

4. Lyft ur musslorna. Tillsätt grädden och koka upp.

5. Fördela musslorna i tallrikar. Mixa spadet och häll det över musslorna. Strö över persilja.
Servera med ett gott bröd.

Recept: Melker Andersson
Foto: Jurek Holzer



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
 
8 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
8 DEC 2011 17:53
Jomppe - ej inloggad
29 DEC 2010 22:03
Chef - ej inloggad
17 OKT 2010 16:13
BB - ej inloggad
Visa fler

Recept med flest röster senaste dygnet

Ugnsbakad lax i hummersås

Ugnsbakad lax i hummersås

1672 1672 användare gillar detta recept.
.
  79
Fler recept av:
Semlor

Semlor

232 232 användare gillar detta recept.
”Semla, fastlagsbulle, fettisdagsbulle eller hetvägg...
  3
Fler recept av:
Köttfärslimpa med gräddsås

Köttfärslimpa med gräddsås

37 37 användare gillar detta recept.
Lite som på mormors tid men fortfarande lika gott. S...
  3
Fler recept av:
Oxfilé med kantarellsås och wokade grönsaker

Oxfilé med kantarellsås och woka...

89 89 användare gillar detta recept.
Festrätt med lågt GI.
  6
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

små snickerskakor

små snickerskakor

0 0 användare gillar detta recept.
Är väldigt smidiga att göra. Går snabbt och det bli...
  0
Fler recept av:
Tastelines Minestronesoppa med chorizo och baguette

Tastelines Minestronesoppa med c...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans soppa
  0
Fler recept av:
Salami och brieostpaj med cocktailtomater

Salami och brieostpaj med cockta...

1 1 användare gillar detta recept.
Veckans fredagsmys
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Veckans meny
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline Sweden AB - 105 18 Stockholm - Västra Järnvägsgatan 21 - Tel: 08- 56 25 95 00 - email: info@tasteline.com