Hem / Recept / Vitkålssoppa

Vitkålssoppa

Betyg: 3.75 av 5
8 röster
Medel
Annons

Vegansk soppa som passar perfekt att laga som storkok och frysa in! Vitkål, morot och lagerblad är fina smakkombinationer. Servera gärna med ett färskt bröd.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 400 g
    vitkål
  • 1 st
    morot
  • 1 st
    gul lök(ar)
  • 3 st
    tomat, förvällda
  • 1 l
    grönsaksbuljong
  • 1 st
    lagerblad
  • 1/2 tsk
    kummin
  • persilja
Annons

Gör så här

  1. 1. Strimla kålen, skiva moroten, hacka löken och tomaterna. Koka upp buljongen med lagerbladet och kummin.
  2. 2. Lägg ner rot- och grönsakerna och låt soppan koka i ca 15 min. Strö lite finhackad persilja över den färdiga soppan.
  3. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.75 av 5 (8 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom